Vyrobme gin

Gin je večne zelený klasický nápoj, ktorý je tajomný a sofistikovaný zároveň. Ak Vás niekedy zaujímalo, ako sa tento šťavnatý destilát vyrába, prezradím vám tajomstvá výroby ginu!

 

 

Aké je tajomstvo ginu? Nuž, najdôležitejšou zložkou je borievka. Táto drobná bobuľovitá rastlina dodáva ginu jeho charakteristickú chuť a vôňu. Okrem borievky však existuje mnoho ďalších zaujímavých rastlinných látok, ktoré môžete použiť na výrobu vlastného ginu.

Najprv si vyberte svoj obľúbený štýl ginu. Existuje tradičný London Dry Gin, v ktorom dominuje borievka, alebo sofistikovanejší Old Tom Gin, ktorý je o niečo sladší. A ak máte chuť experimentovať, potom je pre vás vhodný New Western Dry Gin, v ktorom môžu byť v popredí iné rastlinné látky.

 

Druhým krokom je výber rastlinných prísad. Tu prichádza kreativita! Citrusové plody, ako napríklad citrónová kôra alebo pomaranč, dodávajú ginu sviežosť a živosť. Zázvor a koriander môžu tiež byť vzrušujúcim výberom. Nesmieme zabudnúť na levanduľu, ktorá do pohára vnáša trochu romantiky! A ak túžite po trocha humoru, možno by si mohol pridať aj trochu smiechu – vyskúšate semienka rasce, ktoré v gine zvýraznia “pikantnosť”.

Tretím krokom je príprava základu pre gin. Začnite konzervovaním alebo drvením vybraných rastlinných látok. Umiestnite borievky a ostatné botanické látky do veľkej sklenenej nádoby a potom ich zalejte kvalitným neutrálnym základom, ako je čistý lieh alebo vodka. Uzavrite nádobu a odložte na niekoľko týždňov na tmavé, chladné miesto. Počas tejto doby chute a vône botanických látok preniknú do základu a vytvoria charakter ginu.

Po dosiahnutí požadovanej chuti a vône prichádza na rad štvrtý krok: filtrovanie a plnenie nápoja do fliaš. Na tento účel použite jemný filter alebo gázu na odfiltrovanie pevných látok. Gin potom môžete stáčať do fliaš a ochutiť ním rôzne koktaily alebo si ho vychutnať čistý s ľadom a citrónovou vňaťou.

Výroba ginu doma je zábavný a kreatívny proces, ktorý vám dáva príležitosť vytvoriť si vlastný jedinečný nápoj. Nebojte sa experimentovať s prísadami a objavte kombinácie, ktoré najlepšie vyjadria vašu chuť. A nezabudnite sa pri tom usmievať, pretože výroba ginu je cesta, na ktorú sa vždy oplatí pozerať s dobrým pocitom!

Ak nemáte čas alebo chuť vyrábať vlastný gin, alebo si len chcete porovnať výsledky, preskúmajte širokú ponuku produktov v našom internetovom obchode. Naše giny sú pripravené osviežiť vaše chuťové poháriky! Tu sú niektoré z našich obľúbených:

Tanqueray Gin: Tento klasický London Dry Gin je skutočnou ikonou. S výraznou prítomnosťou borievky môžete cítiť koriander, pomarančovú kôru a citrusové tóny. Ak máte radi autentickú a silnú chuť ginu, je to pre vás ideálna voľba.

Hendrick’s Gin: Tento špeciálny gin ponúka dokonalú jedinečnosť a jemnú eleganciu. Harmonická zmes rozmarínu, uhorky a citrusových tónov na Vás zaručene zapôsobí.

Bombay Sapphire: Tento bohatý a sofistikovaný gin dokonale kombinuje borievky, citrusy a korenie. V jedinom dúšku môžete ochutnať lahodnú komplexnosť a eleganciu bez námahy.

The Botanist Islay Dry Gin: Ak chcete niečo jedinečné a vzrušujúce, vyskúšajte The Botanist Islay Dry Gin. Tento škótsky gin sa vyrába jedinečným výrobným postupom a obsahuje 22 rôznych rastlinných zložiek vrátane miestnych rastlín a bylín. Výsledkom je pôsobivo komplexný a lahodný nápoj.

Strange Luve Pink Gin: Tento belgický gin vám prenesie atmosféru dovolenky na pláži. Výrazná chuť malín a jahôd dodáva tomuto špeciálnemu nápoju sviežosť a jedinečný charakter.

Toto je len niekoľko príkladov. Neváhajte a objavte aj ďalšie zaujímavé giny, medzi ktorými si určite nájdete ten, ktorý vám bude najviac vyhovovať! Či už ide o klasickú chuť alebo nový a jedinečný experiment. Objavte rozmanité chute svetových ginov a vychutnajte si čaro jedinečných koktailov a dokonalých ginov s tonikom!