Ridgeway Brewing IPA 0,5l 6% fľ
Ridgeway Brewing IPA, autentická IPA musí byť živá. Čiže nepasterizovaná, a vyrobená zo svetlých sladov bez akéhokoľvek prídavku cukru alebo sirupu. Chmelenie by malo byť intenzívne, s výraznou prítomnosťou neupravovaných chmeľových hláv (kvetov). Tie dodávajú miernu horkosť, ostrú arómu korenia a živice. Kvasinky vrchného kvasenia sú kľúčové pre dosiahnutie správneho charakteru tohto pivného štýlu. Čítať viac »