Bohatá história a zábava francúzskych kabaretov 17. storočia s prvotriednym ginom. V tom období bolo na večierkoch bežné experimentovať s destilátmi z rôznych ovocných plodov. Hendrick’s Grand Cabaret v limitovanej edícii prináša do súčasnosti duch zmyselnosti a nezbednosti, ktorý charakterizoval tieto slávne večery. Nechajte sa uniesť do sveta kabaretu prostredníctvom jeho nádhernej vône a chuti, kde dominujú tóny pomarančov, citrusov, marhúľ, sliviek, čerešní a samozrejme jedinečné borievky. Jeho dlhý a jemne hrejivý záver vás určite osloví. Tento gin je oslavou ovocia. [read more]

História ginu Hendrick´s

Liehovar Hendrick’s sa nachádza v malej prímorskej dedinke Girvan na juhozápade Škótska. V ich ginovom paláci teraz pracuje 10 rúk pod priamym dohľadom ,,Master Distiller“ Lesley Gracie. Destiluje nie v jednom, ale v dvoch úplne odlišných druhoch destilačných zariadení. ,,Bennett“ je medený destilačný prístroj z roku 1860 a ,,Carter-Head“ z roku 1948 (dnes ich existuje už len niekoľko). Rastlinné zložky v liehu sa cez noc destiláciou spracovávajú v prístroji Bennett. Bohatá a komplexná zmes je výsledkom tohto procesu. Zatiaľ čo v Carter-Head sa odohráva tzv. ,,botanický parný kúpeľ“ – rastlinné látky sa na vrchole jemne naparujú. Výsledkom je ľahší a jemnejší gin. Harmonická kombinácia týchto destilačných prístrojov vytvára nezvyčajne hladký gin – má požadovaný charakter a vyváženosť jemných chutí. [/read]