CHOYA Extra Years je prémiový japonský ovocný likér, ktorý prináša autentický zážitok z tradičného Umeshu, destilovaného z kvalitného ume ovocia. Tento likér, ktorý zreje viac ako 2-3 roky v ovocnom sade, sa vyrába s mimoriadnou starostlivosťou a láskou k detailu. CHOYA, renomovaný výrobca z Japonska. Rozšíril svoju ponuku o túto špeciálnu verziu s názvom „Extra Years“ po viac ako troch desaťročiach úspechu na domácom trhu. Tento likér bol prvýkrát uvedený na trh v roku 1991. Neskôr bol v roku 2013 obnovený, aby ponúkol ešte lepší zážitok z tradičnej japonskej výroby. [read more]

Výroba a Ingrediencie

Vyrába zo 100 % prémiového japonského ume ovocia odrody Nanko ume, ktoré pochádza z oblasti Kishu – známej svojou vysokokvalitnou produkciou ume. Ume (Prunus mume) ovocie, ktoré je príbuzné broskyni a slivke, no má svoju jedinečnú chuť, ktorá sa líši od tradičnej európskej slivky. Pre výrobu tohto likéru sa používa iba najlepšie ume ovocie, ktoré sa spracováva do dokonalého likéru bez pridaných konzervantov. CHOYA Extra Years obsahuje iba tri základné ingrediencie – ume ovocie, cukor a trstinový destilát – čím sa zabezpečuje, že likér má čistú, prirodzenú chuť.

Chuť a Aróma

Pri ochutnávaní sa najprv prejaví bohatá sladkosť s jemnými tónmi mandlí a marcipánu. Následne vyvážené živou a osviežujúcou kyselinkou ume ovocia. Tento vyvážený mix sladkosti a kyslosti robí likér veľmi príjemným a osviežujúcim. Je to skvelý nápoj na samostatné vychutnanie, no vyniká aj ako základ pre koktaily, kde jeho bohatá chuť prinesie originálny zážitok do každého drinku.

Ocenenia a Kvalita

Získal prestížne ocenenia, ako je Double Gold Award na Singapore World Spirits Competition (SWSC) 2023 a Double Gold Award na San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2023. Tieto uznania potvrdzujú výnimočnú kvalitu a jedinečnosť tohto ume likéru, ktorý sa pýši povesťou najlepšieho Umeshu na trhu.

História a Tradícia Výroby

Spoločnosť CHOYA, ktorá sídli v Osake, začala svoju činnosť v roku 1914 ako pestovateľ hrozna. V roku 1959 sa rozhodli začať vyrábať CHOYA Umeshu, tradičný japonský likér z ume ovocia, a dnes je CHOYA najväčším výrobcom Umeshu na svete. Ich misia – vytvárať najjemnejší Umeshu, vyrobený výhradne z prírodných surovín. Tím zabezpečujú, že každá fľaša likéru je plná čistoty a kvality.

Prečo si Vybrať CHOYA Extra Years?

Ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú nový a inovatívny zážitok v oblasti ovocných likérov. Je to nápoj s bohatou históriou, ktorý spája tradičné japonské remeslo s moderným dizajnom a výnimočnou kvalitou. Či už ho pijete samotný, alebo ho použijete ako základ pre koktaily, CHOYA Extra Years ponúka nezabudnuteľný zážitok, ktorý sa hodí na rôzne príležitosti. Vďaka svojej jedinečnej chuti a oceneným kvalitám je skvelou voľbou pre každého milovníka kvalitných likérov. [/read]