Big Peat
Big Peat, súčasť radu Remarkable Regional Malts spoločnosti Douglas Laing, bola uvedená na trh v roku 2009 a má skutočne opojný charakter: plné telo, sladké a rašelinové tóny. Vyrába sa na ostrove Islay v Škótsku, kde sú liehovary známe prevažne rašelinovým, dymovým charakterom. Škótska jednosladová whisky z tohto ostrova je spojením vzrušujúceho sveta sladkého ducha Caol Ila, dokonalej vyváženosti Bowmore, liečivých, zemitých vlastností Ardbeg a znamenitej elegancie Port Ellen. [read more]
Douglas Laing sa plní do fliaš v tradičnom štýle so 46 % alkoholu bez studenej filtrácie. To umožňuje, aby prevládal prirodzene olejnatý charakter. V jednej fľaši predstavuje všetko, čo charakterizuje svet ostrovnej sladovej whisky Islay. [/read]
