Hyde Single Grain Cask Strenght 59%

Hyde Single Grain Cask Strenght 59%

SINGLE GRAIN, BOURBON CASK MATURED

Hyde Cask Strength je trojitá destilovaná, jednozrnná, írska whiskey z jedného liehovaru. Pôvodne destilované v tradičnom „Coffey“ medenom pilieri ešte z čistého zrna kukurice.

Vyrába sa v malých sériách, dozrieva minimálne 8 rokov v plameňom vypálených sudoch po bourbone z Kentucky, U.S.A.

Vôňa – Škorica a klinček so šťavnatou sladkou karamelovou príchuťou. Komplexné a korenisté so sladkými tónmi amerického bourbonu.
Chuť – Robustné jednozrnné korenie s nádychom mletého čierneho korenia ustupuje maslovej vanilke a chuti spáleného duba.
Záver – Dlhý a uspokojivý; zakončený hodvábnou kombináciou dubu a jačmeňa. [read more]

O HYDE

ÍRSKA PREZIDENTSKÁ WHISKEY

Rodina HYDE sa zaoberá írskymi nápojmi už viac ako dvanásť generácií od roku 1640. HYDE je írska whiskey prezidentskej kvality pomenovaná na počesť úplne prvého prezidenta Írska Douglasa Hydea (1860-1949). Prezident Hyde bol inšpiratívnou osobnosťou v rokoch 1938-1945, ktorá pomohla definovať národnú identitu Írska.

V HYDE starostlivo a ručne vyberajú len tú najkvalitnejšiu írsku whiskey, vyrábanú len tými najlepšími írskymi liehovarmi whiskey, ktorú následne dokončujú v starých dubových sudoch. Prémiová Írska whiskey HYDE sa plní do malých limitovaných edícií a je filtrovaná bez chladenia pre originálnejší charakter.

Známa HYDE mantra „Všetko je o dreve“.

VÝZNAMNÉ DÁTUMY

Roky, na každej fľaši HYDE, sú významnými dátumami v írskej histórii, ktoré sú priamo spojené s prezidentom Douglasom Hydeom. 1860 Rok narodenia Douglasa Hyda, 1916 Začiatok írskeho povstania, atď.

HYDE DEDIČSTVO a TRADÍCIA

Rodina HYDE boli známymi majiteľmi baru v ‘Tinker’s Cross’ kúsok od Bandonu vo West Corku v rokoch 1640 až 1962. Tu predávali jemnú írsku whiskey a čapovali Stout priamo z drevených dubových sudov.

Ten istý HYDE Bar bol tiež kováčskou vyhňou viac ako 300 rokov. Rodina HYDE tu bola vinármi viac ako desať generácií. HYDE bar bol známy tým, že vždy mal tú najlepšiu írsku whiskey vo West Corku.