Osviežujúce letné kokteily z vodky, whisky a ginu!

Osviežujúce letné kokteily z vodky, whisky a ginu!

Konečne sme privítali leto a k nemu neodmysliteľne patria aj párty pri bazéne a grilovačky. Samozrejme, aj k letnej sezóne 2022 budú patriť osviežujúce drinky. Ak chcete skutočne zapôsobiť na svojich priateľov, poriadne vychladený drink bude určite tou správnou voľbou. V nasledujúcom príspevku nájdete recepty na kokteily z ginu, vodky a whisky, ktoré si veľmi ľahko dokážete vyrobiť aj sami doma.

Kokteily z ginu:

Gin tonic je jedným z najznámejších a najobľúbenejších koktailov vôbec a dobrou správou je, že nevyžaduje žiadne špeciálne prísady. Podiel ginu a tonicu sa mení podľa chuti a závisí od sily samotného ginu a ostatných ingrediencií.

Klasický gin-tonic kokteil

Ingrediencie:

• 40 ml kvalitného ginu
• 200 ml tonic
• pol citróna
• ľad

Príprava:

Do pohára dáme drvený ľad a zalejeme ginom a tonicom. Dôkladne premiešame, pridáme citrónovú šťavu alebo ozdobíme kolieskom citróna.

Tradičný gin- tonic je na svete!

Uhorkový gin tonic kokteil

Ingrediencie

• 0,4 dl ginu
• 1,4 dl tonic
• 3-4 krúžky šalátovej uhorky
• kocky ľadu

Príprava:

Kocky ľadu vložíme do pohára. Zalejeme ich ginom a tonicom, poriadne premiešame a pridáme plátky uhorky, ktoré môžeme využiť aj ako ozdobu.

 

Jahodový gin tonic kokteil s čiernym korením

Ingrediencie:

• 0,5 dl ginu
• 2 dl tonic
• 4 veľké jahody
• mleté čierne korenie
• kocky ľadu

Príprava:

Do pohára na víno nalejeme gin a vhodíme doň 3 nakrájané jahody. Pridáme kocky ľadu a zalejeme tonicom. Vrch posypeme trochou mletého čierneho korenia a okraj pohára ozdobíme štvrtou jahodou.

 

Negroni

Negroni je skutočne špeciálny kokteil, ktorého názov sa viaže ku grófke z Florencie, Camillo Negroni, ktorá jedného dňa už nezniesla nadmerné množstvo sódy v kokteile Americano. Na jej požiadavku jej ju nahradili kvalitným ginom a práve takto sa zrodil nápoj dnes už známy pod názvom Negroni.

Ingrediencie:

• 2 cl suchého ginu
• 2 cl horkého likéru (napr. Campari Bitter)
• 2 cl vermútu (napr. Martini Rosso)
• kocky ľadu
• 1 plátok pomaranča

 

Príprava:

Old fashioned pohár naplníme ľadom. Zalejeme ginom, likérom a vermútom a poriadne premiešame. Nakoniec ozdobíme plátkami pomaranča.

 

Gimlet

Gimlet je silný (30 stupňový) sladkokyslý kokteil s charakteristickou citrusovou príchuťou a tónmi borievky, na prípravu ktorého stačí skutočne málo.

Ingrediencie:

• 60 ml ginu (London Dry)
• 20 ml limetkovej šťavy
• 1 lyžička cukru
• ľad (200 gramov)

 

Príprava:

Šejker naplníme ľadom, pridáme gin, limetkovú šťavu a cukor. Dobre pretrepeme a precedíme cez sitko. Nakoniec ozdobíme limetkou.

 

Koktaily z whisky

Jedným z obľúbených letných kokteilov z whisky je Whisky Sour.

Whisky Sour kokteil

Ingrediencie:

• 4,5 cl Bourbon
• 3 cl citrónovej šťavy
• 1,5 cl cukrového sirupu
• ľad

 

Príprava:

Do šejkera vložíme ľad, pridáme whisky, citrónovú šťavu a cukrový sirup. Všetko poriadne pretrepeme. Naplníme old fashioned pohár s ľadom a nápoj doň precedíme. Nakoniec kokteil ozdobíme plátkom limetky alebo kokteilovými čerešňami.

Godfather kokteil

Kokteil Godfather patrí medzi základné whisky koktaily. Ocenia ho najmä tí, ktorí majú radi chuť mandlí.

Ingrediencie:

• 40 ml škótskej whisky
• 20 ml mandľového likéru (Amaretto)
• veľa ľadu

Príprava:

Do klasického pohára s hrubým dnom dáme ľad, pridáme whisky a mandľový likér. Barovou lyžicou poriadne premiešame a podávame bez ozdoby.

Jeho párom je kokteil Godmother, pri ktorom whisky nahrádza vodka.

Manhattan

Manhattan je jedným z najtradičnejších kokteilov na svete – prvýkrát ho vyrobili v bare v New Yorku už v 70. rokoch 19. storočia. Pôvodný recept bol v priebehu rokov niekoľkokrát upravovaný.

Ingrediencie:

• 50 ml ražnej whisky
• 20 ml vermútu rosso
• niekoľko kvapiek Angostura bitter
• plátok citróna alebo kokteilová čerešňa
• ľad

Príprava:

Kocky ľadu vložíme do šejkera alebo nádoby na miešanie a pridáme zvyšné ingrediencie. Dôležité je namiesto pretrepávania ingrediencie pomaly miešať barovou lyžicou, aby sa krásne spojili. Hotový nápoj prelejeme do pohára na Martini a ozdobíme plátkom citróna alebo kokteilovou čerešňou.

 

Kokteily z vodky

Vodka Martini kokteil

Kokteil Vodka Martini je veľmi jednoduchý na prípravu, pričom konečný výsledok je elegantný a skvostný.

Ingrediencie:

• 4 cl vodky
• podľa chuti pár kvapiek suchého vermútu
• ľad

 

Príprava:

Všetky ingrediencie poriadne vychladíme. Ľad vložíme do šejkera, pridáme vodku a vermút. Prísady dôkladne premiešame. Nápoj precedíme do pohára a konzumujeme poriadne vychladený. Na ozdobu môžeme použiť citrónovú kôru alebo olivy.

 

 

 

Cosmopolitan

Kokteil Cosmopolitan  je jedným z najobľúbenejších ženských nápojov, ktorý preslávil seriál Sex v meste. Samotný kokteil sa dá pripraviť na viacero spôsobov, no pôvodný recept je nasledovný.

 

Ingrediencie :

• vodka 4 cl
• Cointreau 1,5 cl
• limetková šťava 1,5 cl
• brusnicová šťava 3 cl
• ľad

Príprava:

V prvom rade si musíme pohár v tvare Y (známy aj ako Martini pohár) poriadne vychladiť. Všetky ingrediencie vložíme do šejkera s ľadom a dobre pretrepeme. Nápoj precedíme do vychladeného pohára a doplníme limetku alebo citrón pre krajší efekt.

 

Grand Manhattan kokteil

Grand Manhattan je vylepšená verzia tradičného Manhattan kokteilu.

Ingrediencie:

• 3 cl čučoriedkovej vodky (napr. Finlandia Cranberry)
• 2 cl likéru Chambord
• 1 cl červeného vína
• 1 kvapka cukrového sirupu
• čerešne alebo pomarančová kôra na ozdobu
• ľad

Príprava:

Najskôr si poriadne vychladíme pohár aj šejker. Šejker naplníme ľadom a nalejeme doň vodku a likér Chambord. Pridáme víno a sirup a dobre premiešame. Nápoj precedíme do pohára, konzumujeme poriadne vychladený. Na ozdobu použijeme pomarančovú kôru alebo čerešne.

Samozrejme, akýkoľvek recept na kokteil si môžete upraviť podľa vlastnej fantázie, preto neváhajte experimentovať s príchuťami a ingredienciami!