Vizovická Slivovica Čačanská rodná 2016 50% 0,7l

Vizovická Slivovica Čačanská rodná 2016 50% 0,7l

Od roku 2009 sa na trh každoročne dostáva Vizovická slivovica, ktorá je vyrobené výlučne z vlastnej úrody. Členovia Spolku priateľov Jelínkovej slivovice odvtedy každoročne vyberajú tú najlepšiu odrodu. Slivovica sa fľaškuje exkluzívnym spôsobom, a to s ručne lepenou etiketou, korkovým uzáverom a voskovou pečaťou. Destiláciou vzniká číry destilát so sladkou ovocnou chuťou a jemnou mandľovou vôňou. Čačanská rodná 2016 vonia jasne po modrom ovocí a menej po kôstkach. [read more]

V chuti dominuje ovocnosť a charakteristická horkosť prichádza až v závere s miernym suchým efektom. Vďaka vyzretému kvasu získanému iba z jedinej odrody sliviek a následnému ročnému zreniu, je chuť Vizovickej slivovice vždy jemná a zaguľatená.

Odroda Čačanská rodná so svojou cukornatosťou až 22 Brix býva na degustáciách zaraďovaná často medzi tie najlepšie. Šťavnaté, fialové plody majú pravidelný vajcovitý tvar s jemným modrým povlakom. Bola vyšľachtená v krajinách bývalej Juhoslávie pred viac ako 55 rokmi krížením odrôd Stanley a Požegača. U RUDOLFA JELÍNKA bola prvýkrát vysadená v roku 2006 v sadoch Těchlov na celkovej ploche 4 hektáre.[/read]