Saint Aubin 15yo Extra Old Rum 0,7l 45% GB

Saint Aubin 15YO Extra Old je vzácny 15-ročný rum z Maurícia, vyrobený z čerstvej šťavy cukrovej trstiny a destilovaný tradičným spôsobom v kotlíkovom destilačnom zariadení. Ročník 2003 dozrieval 15 rokov v dubových sudoch dovezených zo Škótska a následne bol uvedený na trh ako limitovaná edícia iba 309 fliaš.

Rum zaujme komplexným charakterom, v ktorom sa spájajú tóny tropického ovocia, cukrovej trstiny, dreva, korenia a jemne pražených tónov. Je plnený s obsahom alkoholu 45 % a dodávaný v darčekovej krabičke.

Degustácia

• Farba: jantárová, s výraznými zlatistými odleskami.
• Vôňa: cukrová trstina, fazuľa tonka, slivky, kandizované čerešne a sušené marhule, doplnené jemnými praženými tónmi.
• Chuť: jemná a zároveň komplexná, s tónmi orechov, tabaku, sladkého korenia a dreva. Objavujú sa aj ovocné tóny banánu a ďalšie tropické ovocie.
• Záver: dlhý, drevitý a korenistý, s doznievajúcou cukrovou trstinou, jemným dymovým charakterom a tabakovými tónmi.