Následne prechádza ďalšou fázou zrenia v sudoch po sherry, čo mu poskytuje jeho jedinečný ovocný a drevitý charakter. Kombinácia týchto rôznych sudov vytvára bohatý a komplexný chuťový profil, ktorý je jedným z hlavných dôvodov, prečo Diplomático Seleccion de Familia patrí medzi top rumy na trhu.

Chuťový profil:

• Vôňa: fascinujúca a veľmi príťažlivá. Na prvý nádych ucítite sladké tóny karamelu, zrelých banánov, zázvoru a sušeného ovocia, ktoré obohatili o jemné akcenty sherry. Tieto vône sa nádherne prelínajú a vytvárajú bohatý, zmyselný zážitok. Je to rum, ktorý okamžite zaujme svojou hlbokou a komplexnou vôňou, ktorá vás okamžite pozýva na ďalšie objavovanie jeho chutí.
• Chuť: vyvážená a bohatá. Síce menej sladká než by ste očakávali od jeho vône, práve táto vyváženosť prispieva k jeho výnimočnosti. Dominujú mu drevité tóny dubu, ktoré sa skvele dopĺňajú s ovocnými akcentmi hrozienok, fíg a karamelizovaných banánov. K tomu sa pridávajú jemné náznaky bieleho korenia, sherry a zázvoru, čo ešte viac umocňuje komplexnosť tohto rumu. Ponúka nádherne vyvážený a intenzívny zážitok, ktorý si vyžaduje pomalé vychutnávanie a detailné objavovanie jeho chutí.
• Záver: dlhý, jemne korenistý a pozostáva z nádychov sherry a vanilky, ktoré zanechávajú príjemný a nezabudnuteľný dojem. Tento rum sa vyznačuje svojou eleganciou, bohatstvom a harmóniou, ktoré ho robia ideálnym nápojom pre špeciálne príležitosti, oslavy alebo ako luxusný darček pre náročných milovníkov kvalitného rumu.

Tento rum sa stal synonymom pre vysokú kvalitu, remeselnú výrobu a tradičné venezuelské destilačné postupy. Tento 12-ročný rum je ideálny na pomalé popíjanie a je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá komplexné, vyvážené a jedinečné rumové zážitky. Jeho sofistikovaná chuť a aromatické vrstvy ho radia medzi top rumy na trhu a urobí dojem na každého, kto ho ochutná.