Bruichladdich Octomore 14.3 0,7l 61,4% TU

Bruichladdich Octomore 14.3 patrí medzi najdymovejšie whisky na svete a predstavuje extrémny zážitok pre milovníkov rašelinových destilátov. Táto limitovaná edícia z ostrova Islay s objemom 0,7 l a silou 61,4 % prináša intenzívny charakter, ktorý je zároveň prekvapivo vyvážený. Navyše, Bruichladdich Octomore 14.3 je destilovaná výhradne z lokálne pestovaného jačmeňa, čo jej dodáva autentický terroir a jedinečný pôvod.

EXTRÉMNA DYMOVOSŤ A CHUŤ

Na prvý dojem zaujme mohutná aróma dymu, rašeliny a spáleného dreva. Následne sa však postupne rozvíjajú jemnejšie tóny citrusov, vanilky, medu a sladkého sladu. Chuť je bohatá, olejovitá a komplexná – spája intenzívnu rašelinu s náznakmi tropického ovocia, korenia a slaného morského vzduchu. Záver je dlhý, hrejivý a výrazne dymový, pričom Bruichladdich Octomore 14.3 si zachováva eleganciu aj pri vysokej sile alkoholu.

PÔVOD A VÝROBA

Táto edícia je súčasťou série Octomore, ktorá posúva hranice vnímania rašelinových whisky. Jačmeň pochádza z farmy Octomore na Islay, čím sa zdôrazňuje lokálny charakter výroby. Okrem toho dozrievanie prebieha v starostlivo vybraných sudoch, ktoré dodávajú whisky hĺbku a vrstvenosť. Vďaka tomu ponúka Bruichladdich Octomore 14.3 nielen silu, ale aj prepracovaný chuťový profil.

HISTÓRIA ZNAČKY BRUICHLADDICH

Destiléria Bruichladdich bola založená v roku 1881 na ostrove Islay a od začiatku sa odlišovala inovatívnym prístupom. Po znovuotvorení v roku 2001 sa značka zamerala na transparentnosť výroby, lokálne suroviny a experimentovanie. Práve séria Octomore vznikla ako odpoveď na otázku, kam až možno posunúť hranice dymovej whisky, pričom si zachová kvalitu a komplexnosť.