Balvenie 16 years Triple Cask 0,7l 40%

Balvenie 16 years Triple Cask 0,7l 40%

Pálenica Balvenie bola založená r. 1892 Williamom Grantom a vo vlastníctve jeho rodiny zostala až do súčasnosti. Ide tak o jeden z posledných rodinných podnikov medzi liehovarníkmi. Spoločnosť W. Grant & Sons je tiež jednou z mála, ktoré si vyrábajú vlastný slad, navyše z jačmeňa, ktorý čiastočne pochádza z rodinnej farmy. (Preto tiež Grantovej pálenice zostali v prevádzke počas oboch svetových vojen, kedy väčšina páleníc bola zatvorená kvôli nedostatku jačmeňa.) [read more]

Liehovar vznikol prestavbou zo starého šľachtického sídla a svoju starobylosť si napriek prestavbám uchováva dodnes. Pôvodné dva kotly pálenice kúpil William Grant z páleníc Lagavulin a Glen Albyn. Údajne tak neurobil z ekonomických dôvodov, ale kvôli istote, že budú vyrábať kvalitný destilát. Dnes má Balvenie kotlov osem. [/read]