Relicario
Ron Relicario je založený na vzácnej receptúre, ktorá je uložená v dvoch fľašiach a roky zreje v starej relikvii. Spoločnosť Beveland Distillers mala k takejto relikvii prístup len pred niekoľkými rokmi, a tak mohla objaviť a spoznať obsah dvoch fliaš rumu vo vnútri.

Ako cenný poklad bola fľaša rumu inšpirovaná relikviou, ktorá obsahuje jedinečné vône a chute z histórie. [read more]

Na počesť tohto vzorca vznikli fľaše Ron Relicario Superior a Supremo, ktoré odovzdávajú tradíciu a know-how súčasnému trhu, aby najlepší milovníci rumu mohli objaviť tajomstvá pravého dominikánskeho rumu a ochutnať legendu.
Výroba
Ručne zbieraný zo 100 % pôvodnej dominikánskej cukrovej trstiny. Trstinová šťava sa 30 hodín fermentuje pomocou kvasiniek (sacharomyces cereviceae), ktoré prispievajú k aromatickému zloženiu konečného výrobku.

Destilácia sa vykonáva v kontinuálnych medených kolónach rôznej výšky, aby sa produkt izoloval. Celý proces, ktorý trvá jeden deň, prísne kontroluje majster výroby rumu, ktorý sa snaží o maximálnu jemnosť, individualitu a kvalitu.

Zrenie prebieha pri teplote 70 stupňov v 225 litrových sudoch z amerického bieleho duba. Tento proces je od začiatku až do konca kontrolovaný v skladoch v Dominikánskej republike s typickou karibskou vlhkosťou a teplotou. Morský vánok a vnútorné praženie sudov dodávajú rumom vôňu, osobitosť a výraznú kvalitu. [/read]

Block "akciove-rumy" not found