Po reforme liehovarníckych zákonov v roku 1823 sa liehovar rýchlo rozrástol a v roku 1827 dosiahla jeho produkcia 160 270 galónov a do roku 1833 sa zvýšila na 300 000 galónov ročne.

S rastom liehovaru rástla aj veľkosť rodiny. V roku 1841 bol John Power, vnuk zakladateľa, vymenovaný za baróna. V roku 1855 jeho syn sir James Power položil základný kameň O’Connellovho pamätníka a v roku 1859 sa stal hlavným šerifom Dublinu.

V roku 1871 bol liehovar rozšírený a prestavaný vo viktoriánskom štýle, čím sa stal jednou z najpôsobivejších dublinských pamiatok. Výroba liehovaru sa zvýšila na 700 000 galónov ročne a v 80. rokoch 19. storočia dosiahla 900 000 galónov ročne. V tom čase sa liehovar rozprestieral na ploche viac ako šesť hektárov v centre Dublinu a zamestnával približne 300 ľudí.

V tomto období, keď dublinskí výrobcovia whisky patrili medzi najväčšie svetové liehovary, dominovala rodinná firma Johna Powera spolu s Johnom a Williamom Jamesonovými a Georgeom Roeom írskemu liehovarníckemu prostrediu ako “veľká štvorka” a zaviedla niekoľko inovácií.V roku 1886 začala spoločnosť John Power & Son plniť svoju vlastnú whisky do fliaš namiesto toho, aby sa riadila vtedy bežnou praxou priameho predaja whisky obchodníkom, ktorí ju plnili do fliaš. Boli prvými dublinskými liehovarmi, ktorí tak urobili, a jednými z prvých na svete. Všetky fľaše boli označené zlatými etiketami, čo dalo názov whisky Powers Gold Label.

Posledným členom rodiny bol sir Thomas Talbot Power, ktorý zomrel v roku 1930. Majetok zostal v rodine až do roku 1966, pričom v spoločnosti donedávna pracovalo niekoľko potomkov jeho sestier.