Cognac Naud
Znalosti a vášeň pre liehovarníctvo, ktoré v roku 1923 založil Emile Perrier, sa dedia už po päť generácií. Dnes je dom Naud Cognac vo viac ako talentovaných rukách Jeana-Michella Nauda a jeho syna Pierra. Duch domu je a vždy bol nekonvenčný. Od čias Emila sa všetky ich výrobky vyrábajú špeciálne tak, aby upútali pozornosť znalcov liehovín a koňaku.
História
V druhej polovici 19. storočia zakladateľ spoločnosti Naud, Emile Perrier, študoval umenie výroby ovocných likérov v Bordeaux. Koncom storočia založil svoj prvý liehovar v Bussac-Forêt v departemente Charente-Maritime. Bol podnikateľom a cítil silné nutkanie robiť veci trochu inak, než by ostatní považovali za “normálny” spôsob. V roku 1923 založil Emile Perrier liehovar Distillerie du Donjon v centre mesta Pons neďaleko Cognacu. Emille sa v regióne pravdepodobne najviac preslávil svojimi ovocnými likérmi. [read more]
Jeho syn Jean-Gabrielle očividne pokračoval v otcových šľapajach. V roku 1936 sa rozhodol, že stará obilná sypáreň Pinthiers, ktorá sa nachádza na jeho vlastnom súkromnom ostrove ohraničenom dvoma ramenami rieky Seugne, bude ideálnym liehovarníckym závodom na výrobu koňaku. Prestavba bola dokončená a dodnes je srdcom spoločnosti Naud Cognac. Táto skrytá svätyňa sa pýšila piatimi medenými destilačnými prístrojmi. [/read]
