Becherovka

Becherovka je zeleno-žltkastá s horkou chuťou. Je ochutená anízom, škoricou a asi 32 ďalšími bylinkami a koreninami a má obsah alkoholu 38 %. Vyrába sa v Karlových Varoch v Českej republike bez konzervačných látok a iných chemikálií. Vyrába sa z kvalitného alkoholu, prírodného cukru a miestnej vody. 

Presný recept na bylinnú zmes, ktorá sa používa na jeho výrobu, je prísne stráženým tajomstvom, ktoré poznajú len dvaja ľudia v továrni, ktorá ho vyrába. Výrobu začal v roku 1807 Josef Becher (1769 – 1840) po dvoch rokoch experimentovania. Veľká výroba sa však rozbehla až po roku 1841 pod vedením jeho syna Johanna Bechera. Značku v súčasnosti vlastní francúzska spoločnosť Pernod Ricard. Jeho toniková verzia, ktorá sa zvyčajne konzumuje vychladená, je známa aj pod názvom “betón” (becherovka-tonic).