Labourdonnais

Labourdonnais bola založená v roku 2006 ako oživenie starej „Rhumerie des Mascareignes“. Najmladší z miestnych remeselných liehovarov spája najmodernejšie techniky s tradíciou a odbornosťou.

Liehovar sa nachádza na krásnom pozemku obklopenom ovocnými sadmi a plantážami cukrovej trstiny na severe Maurícia. Tento malý klenot v Indickom oceáne sa môže pochváliť bohatou tradíciou výroby rumu. Mnoho priemyselných rumov sa vyrába na Mauríciu, ale tri tradičné remeselné liehovary pokračujú vo francúzskej tradícii výroby jemných a špeciálnych rumov z čistej šťavy z cukrovej trstiny.