Don Papa rum
FILIPÍNSKY RUM S BOHATOU HISTÓRIOU
Don Papa rum je jedinečný filipínsky rum vyrobený z cukrovej trstiny vysokej kvality, ktorá rastie na úpätí sopky Kanlaon. Tento výnimočný rum vzdáva hold legendárnemu vodcovi ostrova Negros, ktorý sa preslávil v revolučnom období roku 1890, keď ostrov získal samostatnosť. Tradícia pestovania cukrovej trstiny na Filipínach siaha stovky rokov do minulosti, a práve tieto bohaté skúsenosti prispievajú k jedinečnému charakteru tohto rumu.
PROCES VÝROBY A IDEÁLNE PRÍRODNÉ PODMIENKY
Filipínske podnebie a sopečná pôda v oblasti Kanlaon vytvárajú dokonalé podmienky pre pestovanie cukrovej trstiny. Po zbere sa cukrová trstina spracúva na melasu, známy ako „Black Gold“, ktorá je základom tohto rumu. Melasa následne prechádza fermentačným a destilačným procesom v liehovare Don Papa. Pre dosiahnutie jedinečnej chuti zreje rum v sudoch z amerického dubu, ktoré predtým obsahovali bourbon, čím získava svoje charakteristické ovocné tóny a tmavší odtieň vanilky.
RÝCHLE DOZRIEVANIE A KÚZLO MASTER BLENDERA
Vlhké a horúce podnebie sopečných hôr Kanlaon prispieva k rýchlejšiemu dozrievaniu rumu. Počas zrenia sa v rume rozvíjajú intenzívne chute, ktoré sú obohatené o jemné tóny vanilky a ovocia. Po dozretí prechádza rum precíznou filtráciou a nakoniec vstupuje do procesu miešania pod dohľadom „Master Blendera“, ktorý dotvára jeho charakter a zabezpečuje špičkovú kvalitu každého ročníka.
PREČO SI VYBRAŤ DON PAPA RUM?
Ak hľadáte rum s bohatou históriou a jedinečnou chuťou, Don Papa rum je tou správnou voľbou. S jeho jemne ovocným, vanilkovým profilom a nádychom sopečnej filipínskej pôdy prináša autentický zážitok. Rum sa výborne hodí na samostatné vychutnanie aj ako základ do koktailov, ktoré potrebujú niečo výnimočné.
