Whitley Neill Connoisseur’s Cut London Dry Gin 0,7l 47%

Whitley Neill Connoisseur’s Cut London Dry Gin je skvostom medzi ginmi. Johnny Neill si pre jeho výrobu vybral liehovar City of London Gin Distillery neďaleko Fleet Street, kde spojil tradičnú londýnsku ginovú kultúru s modernými destilačnými technikami. Vytvoril produkt, ktorý dokonale reprezentuje to najlepšie z oboch svetov. Tento gin vyniká bohatým borievkovým charakterom a osviežujúcimi citrusovými tónmi, ktoré spolu vytvárajú dokonalú harmóniu medzi tradíciou a inováciou.

Pri tvorbe tohto ginu sa Neill zameral na použitie tradičných botanických prísad ako borievka, koriander, angelika, sladké drievko a citrusová kôra. Práve táto starostlivo vyvážená zmes prísad dodáva ginu jeho jedinečný charakter a komplexnú vôňu, ktorá je obohatená o korenisté a citrusové tóny. Táto harmónia prísad výrazne prispieva k jeho aromatickosti, čím pripravuje vaše zmysly na hlbší chuťový zážitok.[read more]

Prechod od arómy k chuti je plynulý, a tak sa tieto bohaté vône pretransformujú do jemných a intenzívnych chuťových tónov. Tento prechod z vône na chuť poskytuje komplexný zážitok, ktorý vás prevedie od prvotného očarenia vôňou až po dôkladné vychutnanie každej nuansy v chuti.

Na jazyku gin ohromí svojím bohatstvom, ktoré sa postupne prehlbujú do hlbších, výraznejších tónov. Tento plynulý prechod chutí nielenže zvýrazňuje komplexnosť nápoja, ale zároveň slúži ako jasný dôkaz majstrovského zvládnutia destilačného procesu. Ďalej, 47% obsah alkoholu dodáva ginovi hrejivý a čistý záver, čo zabezpečuje, že gin spĺňa všetky očakávania, ktoré by mal dobrý London Dry Gin mať.

Tento gin je teda ideálnou voľbou pre tých, ktorí ocenia kvalitný a tradičný gin s prepracovaným chuťovým profilom. Vďaka svojej komplexnosti a bohatstvu chutí je vhodný nielen na koktaily, ale aj na vychutnávanie v čistej forme. To zabezpečuje, že zanechá trvalý dojem na každého, kto ho ochutná.

Ocenenia:

• 2023 World Gin Awards – Gold Winner
• 2023 International Spirits Challenge – Silver Winner
• 2023 San Francisco World Spirits Competition – Silver Winner
• 2022 The Spirits Business Gin Masters – Gold Winner
• 2022 International Spirits Challenge Double – Gold Winner
• 2022 San Francisco World Spirits Competition Double – Gold Winner
• 2022 London Spirits Competition – Gold Winner
• 2022 IWSC (International Wine & Spirits Competition) – Gold Winner [/read]