Damoiseau Rhum Vieux Millésime 2008 Full Proof 47,9% 0,7l GB

Damoiseau Rhum Vieux Millésime 2008 Full Proof 0,7l 47,9% GB

Damoiseau Rhum Vieux Agricole Millesime 2008 je limitovaný ročníkový rum, ktorý zreje minimálne 8 rokov v menších 220-litrových sudoch z amerického dubu. Rok 2008 bol výnimočný pre optimálne slnečné podmienky, ktoré viedli k vysokému výnosu cukrovej trstiny. V tomto rume sa odrážajú elegantné sladké tóny, exotické ovocie a jemné drevité nuansy. Rum je dobre vyvážený a zaoblený, pričom žiadna z jeho zložiek neprevláda výrazne. [read more]

Tento rum je charakteristický pre tzv. francúzsky štýl, ktorý sa vyrába priamo z čerstvo vylisovanej šťavy cukrovej trstiny namiesto z melasy. Tieto rumy nie sú sladené a ich chuťový profil je ovplyvnený surovinou, z ktorej sú vyrobené. Okrem trávnych a lúčnych tónov sa v nich objavujú aj ovocné nuansy a počas zrenia aj arómy z drevnatých sudov. Rumy z ostrova Martinique (ako Depaz, Saint James, Clement, Rhum JM, Trois Rivieres) sú na našich trhoch relatívne dobre známe a ľahko dostupné. Tiež je zaujímavým miestom ostrov Guadeloupe, ktorý je, podobne ako Martinique, zámorským departementom Francúzska. [/read]