Ballantine’s 7 Years 0,7l 40%

7-ročné zrenie whisky nie je pre Ballantine’s úplnou novinkou. Jej zakladateľ George Ballantine vyrábal sedemročnú whisky už v roku 1872, hoci v tom čase ešte nebolo dozrievanie rozšírené. Nebolo to ani povinné. Legislatíva o zrení bola prijatá v roku 1915, takže George ju predbehol o 43 rokov.

Povinné zrenie whisky sa zaviedlo ako vojnové opatrenie počas prvej svetovej vojny, keďže spoločnosti vyrábajúce whisky nemohli predávať nezrelú whisky, čím sa dočasne zastavil nákup obilia na výrobu whisky a viac ho zostalo na potravinárske účely. [read more]

Sedem stupňov zrenia zvyšuje hĺbku a komplexnosť chuti whisky v porovnaní s Ballantine’s Finest, ale zachováva jej charakteristický štýl: ovocnosť Speyside, med a čokoládu.

Farba: Hlboká zlatistá.
Vôňa: Príjemne sladká s nádychom jabĺk, vanilky a medu.
Chuť: Harmonická s tónmi jabĺk, hrušiek a jemným karamelom.
Záver: Dlhotrvajúci. [/read]