Southern Comfort
Southern Comfort (alebo SoCo) je likér s príchuťou whisky, broskýň, pomaranča, vanilky a škorice. Jeho vynálezcom je údajne Martin Wilkes Heron z New Orleans v Louisiane, ktorý sa narodil v Írsku v 50. rokoch 19. storočia. Rodina M. W. Herona emigrovala najprv do New Yorku a potom do St. Louis.

Mnohí sa domnievajú, že ide o likér na báze whisky, ale podľa spoločnosti Brown-Forman je v súčasnosti jeho základom jemný lieh a iba prémiová verzia, známa ako Special Reserve, obsahuje whisky. [read more]
História
Likér, ktorý sa vyrába od roku 1874, sa pôvodne volal None Genuine But Mine alebo Two per customer. No Gentleman would ask for more (Žiadny džentlmen by nežiadal viac), bol predávaný v Memphise so sloganom na fľaši. Slogany urobili dojem a nápoj získal zlatú medailu na svetovej výstave v Paríži v roku 1904 a vyrába sa dodnes. Jeho hlavnou zložkou bola pôvodne 6-ročná bourbonská whisky. Southern Comfort je od roku 1996 sponzorom viacerých hudobných a iných podujatí. Je dostupný vo viac ako 60 krajinách sveta a receptúra sa dodnes starostlivo stráži. [/read]