Monin

Monin je francúzska súkromná spoločnosť, ktorá vyrába a distribuje sirupy, likéry a ovocné pyré, najmä na komerčné účely. Založil ju v roku 1912 Georges Monin. Prvé sirupy sa však začali vyrábať až v roku 1920.

Georges Monin zomrel v roku 1944, ale spoločnosť zostala v rodine. O niekoľko mesiacov neskôr ju prevzal jeho syn Paul. Vzdal sa výroby vína, aby sa mohol sústrediť na výrobu sirupov, a vytvoril sieť distribútorov vo Francúzsku.
V roku 1996 Paulov syn Olivier v spolupráci s veteránom pohostinstva a potravinárskeho priemyslu Billom Lombardom, ktorý sa zaslúžil o zavedenie značky reštaurácie Olive Garden, založil výrobnú jednotku v Clearwateri na Floride. V roku 2015 vybudoval inovačné centrum, kde sa vyvíjajú nové príchute. O dvanásť rokov neskôr, v roku 2018, zriadil jedno v Číne, ktoré doplnilo dva francúzske výrobné závody, jeden v Malajzii a jeden v USA. Spoločnosť má tiež prevádzky vo Francúzsku, Ázii, Severnej Amerike a Austrálii.