Likéry Baileys

IKONICKÝ ÍRSKY KRÉMOVÝ LIKÉR

Baileys, známy pre svoju jedinečnú kombináciu smotany, kakaa a írskej whisky, bol uvedený na trh v roku 1974 tímom v Dubline. Tento krémový likér bol vyvinutý so zámerom spojiť dve z najslávnejších írskych surovín: čerstvú smotanu a kvalitnú whisky. Od roku 2007 je výrobcom spoločnosť Diageo, pričom ročná produkcia dosahuje viac ako 80 miliónov fliaš. Likér Baileys je dostupný v 180 krajinách, pričom najväčším odberateľom je Amerika​.

VÝROBNÝ PROCES A UNIKÁTNE INGREDIENCIE

Každý rok je na výrobu Baileys použitých okolo 250 miliónov litrov írskeho mlieka, ktoré pochádza z rodinných fariem v Írsku. Smotana a whisky sa starostlivo homogenizujú s rafinovaným rastlinným olejom, čím sa zabraňuje oddeleniu smotany a alkoholu, čo umožňuje likéru vydržať až dva roky bez umelých konzervantov. Obsahuje aj patentovaný kakaový extrakt, ktorý prispieva k jeho čokoládovej chuti. Okrem toho sú do receptúry pridané bylinky a cukor, hoci presné zloženie zostáva tajomstvom​.

ROZMANITOSŤ CHUTÍ A CERTIFIKÁCIA B CORP

Okrem pôvodnej verzie Baileys spoločnosť ponúka aj mnoho ďalších príchutí, ako sú káva, lieskový orech či vanilka a škorica, ktoré sú populárne po celom svete. V roku 2022 sa stal certifikovanou B Corp značkou, čo zaručuje záväzok k transparentnosti a udržateľnosti vo výrobe a v rámci dodávateľského reťazca​.

PREČO SI VYBRAŤ BAILEYS?

Baileys ponúka luxusnú krémovú chuť s vyváženými tónmi čokolády a vanilky, ktorá je ideálna pre miešané drinky aj samostatné vychutnávanie. Tento likér sa hodí nielen na večerné posedenia, ale aj ako prísada do dezertov, kde pridáva hĺbku a bohatú chuť.