Austrian Empire
Rakúske rumy Empire vyrába liehovar Albert Michler. Liehovar Albert Michler bol pôvodne dodávateľom pre rakúsko-uhorský dvor a významným dodávateľom rumu pre britské kráľovské námorníctvo. Dnešný liehovar sa nachádza v Anglicku a jeho otvorenie malo byť poctou názvu a histórii starého liehovaru v Buchsdorfe.
Albert Michler je jedným z najstarších liehovarov a rumových domov v bývalom Rakúsko-Uhorsku. V súčasnosti sa likéry a liehoviny Albert Michler vyrábajú v Spojenom kráľovstve, nie je priamym nástupcom tradičnej “Albert Michler, Buchsdorf, Likör-Rum und Spiritus Fabrik in Buchsdorf”, ale s veľkou úctou k svojim predkom. Albert Michler sa v roku 1863 rozhodol založiť továreň na výrobu likérov v Buchsdorfe v Sliezsku. Dôvodom tohto rozhodnutia bola skutočnosť, že táto nová oblasť v Hornom Sliezsku v Rakúsko-Uhorsku bola plná vody a ponúkala dostatok prírodných bylín a korenín na výrobu liehovín.
Albert Michler bol skvelý človek, vynikajúci podnikateľ a veľmi šikovný statkár, ale predovšetkým bol výrobcom svetoznámeho likéru “Original Buchsdorfer Magenbitter”. Keď po prusko-rakúskej vojne v roku 1866 v regióne zúrila cholera, Albert Michler zriadil núdzovú nemocnicu pre nakazených vojakov. Sestrám nariadil, aby pacientov liečili jeho bylinným likérom. Úspešnosť tejto alternatívnej metódy dokázalo množstvo zachránených životov.
“Albert Michler Likör-, Rum und Spiritusfabrik” bol jedným z najstarších liehovarov a skladov rumu v rakúsko-sliezskom regióne. Albert Michler dodával rum a vybrané likéry cisárskemu a kráľovskému dvoru a rakúsko-uhorskému cisárskemu námorníctvu. Koniec druhej svetovej vojny bol osudný aj pre liehovar. Zaujímavý a rušný život zakladateľa spoločnosti Albert Michler Spiritus Fabrik sa stal dedičstvom.
Zatiaľ čo klasický rum zreje v sudoch po bourbone, ktoré mu často dodávajú klasickú bourbonovo-vanilkovú arómu, zrenie v rôznych typoch sudov ponúka takmer nekonečné možnosti. Okrem rôzneho zrenia v sudoch sa osobitná pozornosť venuje najvyšším štandardom stálej kvality a individuality. Master Blender je virtuóz pri výrobe, dokonca aj pri parfume. Neexistujú žiadne recepty, jediným rozhodujúcim faktorom sú chuťové poháriky Master Blendera. Albert Michler získava len tie najlepšie rumy z Jamajky, Barbadosu, Trinidadu a Tobaga a Dominikánskej republiky.
