Moullon Cognac 1e Grand Cru Champagne 0,7l 41,6%

Moullon Cognac 1e Grand Cru Champagne 0,7l 41,6%

Cognac Moullon 1e Grand Cru Champagne je vynikajúca eau-de-vie vyrobená v srdci Grande Champagne vo Francúzsku. Tento koňak s hladkou, zamatovou chuťou, tónmi sušeného ovocia a korenia a podmanivou vôňou kvetinových tónov a vanilky ponúka skutočne pôžitkársky zážitok. Vyrába sa tradičnými metódami a dozrieva v dubových sudoch, čím stelesňuje know-how a odhodlanie značky. Champagne Moullon Cognac 1e Grand Cru demonštruje eleganciu a rafinovanosť regiónu Cognac a ponúka nezabudnuteľný degustačný zážitok.[read more]

História

V roku 1852 založili bratia Lucien a Sylvestre Moullonovci v meste Cognac spoločnosť Grande Champagne. Sídlili na malej ulici La Traversière. Podarilo sa im vytvoriť zo spoločnosti Moullon veľkú značku, ktorá bola dobre hodnotená. V čase krízy spôsobenej fyloxérou vykonal Sylvestre Moullon dôležitú prácu vo Vitis Parc, ktorý vytvoril v Borderies, neďaleko Cherves-de-Richemont.
Keď najprv Lucien zomrel a potom Sylvestre nastúpil do funkcie (predseda obchodnej komory v Cognacu), spoločnosť prešla koncom 19. storočia (pravdepodobne v 80. rokoch 19. storočia) na Augusta Chagnauda, ktorý si ponechal meno Moullon.

Posledná správa o Chagnaudovi, ktorú sa mi podarilo nájsť, pochádza z roku 1921. Takisto sa mi nepodarilo zistiť, kedy sa spoločnosť dostala do rúk spoločnosti Meukow (zo skupiny CCG), ale to je už veľa rokov a v každom prípade pred rokom 1990.

Pod značkou Moullon vydával Meukow dlhý čas len grande champagne (brut) bez ďalšieho označenia veku a s veľmi svetlou farbou. Podľa znalcov dozrievalo v starom dreve, takže sa z neho uvoľňuje málo farby, a použitý koňak je osem rokov starý alebo starší.

V súčasnosti sa vydáva aj VS a VSOP.[/read]