Zignum Mezcal Joven 100% Agave 0,7l 40%

Zignum Mezcal Joven 100% Agave je moderný mexický mezcal s obsahom alkoholu 40 %, ktorý pochádza z regiónu Oaxaca. Tento mladý (joven) destilát je vyrobený výlučne z agáve Espadín a vyniká svojou čistotou, jemnosťou a ľahko citrusovým charakterom. Kľúčová fráza „Zignum Mezcal Joven 100% Agave“ reprezentuje značku, ktorá sa sústreďuje na udržateľnosť a inovatívnu výrobu, čím osloví nielen začiatočníkov, ale aj zvedavých fanúšikov mezcalu.

CHUŤ

• Farba: číra, krištáľovo čistá
• Vôňa: jemná, s tónmi agáve, citrusových kvetov a ľahkým bylinným nádychom
• Chuť: hladká, ľahko sladká, s dotykom zeleného agáve a ovocnými tónmi
• Doznievanie: stredne dlhé, čisté, s jemnou hrejivosťou

PODÁVANIE

Zignum Mezcal Joven je ideálny na prípravu moderných koktailov, ako je mezcalita alebo smoky margarita. Vďaka svojej jemnosti ho možno podávať aj čistý, ideálne vychladený, alebo s plátkom citrusového ovocia. Vynikajúco sa hodí k pikantným mexickým jedlám či grilovanej zelenine.

O ZNAČKE ZIGNUM

Značka Zignum, čo v latinčine znamená „symbol“, pochádza z jednej z najväčších destilérií v Oaxace – Casa Armando Guillermo Prieto. Je známa svojím ekologickým prístupom – využíva solárnu energiu, systém na čistenie odpadových vôd a pestuje vlastné agáve. Zignum sa snaží priniesť čistý a prístupný štýl mezcalu pre široké publikum.

ZAUJÍMAVOSTI

Hoci väčšina tradičných mezcalov sa vyrába pomocou dymovej pece, Zignum Mezcal Joven sa destiluje moderným spôsobom bez výrazného dymového charakteru. Aj preto je niekedy prirovnávaný k tequile, čo z neho robí ideálny mezcal pre začiatočníkov.